طرز تهيه شيريني آردي
براي خانم گلي كه دستور تهيه شيريني رو خواسته بودن: مواد لازم: روغن جامد ( ترجيحآ روغن لادن طلايي) 200 گرم پودر قند (الك شده) 80 گرم آرد (آرد سفيد شيريني) 300 گرم گلاب 60 گرم هل يا جوز ( پودر شده) نصف قاشق چايخوري. طرز تهيه: روغن را در ظرف مورد نظر ريخته و كمي آرد اضافه مي كنيم و با دور كم همزن به هم مي زنيم و آرد را كم كم اضافه ميكنيم و خوب به هم مي زنيم تا نرم وسفيد شود ، بعد هل يا جوز پودر شده رو اضافه مي كنيم ، گلاب و شكر رو جداگانه با هم مخلوط مي كنيم تا شكر كاملاْ حل شود و شربت يك دستي درست شود. بعد شربت را به خمير مان اضافه مي كنيم و هم ميزنيم وبعد خمير را خ...
نویسنده :
مامان
15:27